Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, перепелиным яйцом, обжаренной морковью и луком
Приготовленный на курином бульоне со свиными ребрами . Подается с солёной грудинкой, зелёным луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом.
Традиционная наваристая уха из трёх видов рыбы с нежными кусочками филе, картофелем, томатами, болгарским перцем и пшеничной крупой
Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами