Ассорти мясных деликатесов
(Сыровяленые колбасы, нарезанные тонкими слайсами. Подаются с острым салатом)
160/45г
Гуакамоле с авокадо
Авокадо, перец болгарский, лимон, масло оливковое, лук красный, гренки.
200 г
Карпаччо из говядины
(Подается с руколой, сыром "Пармезан" и бальзамической заправкой)
80/15/20г
Карпаччо из лосося
(Подается с руколой, сыром "Пармезан" и бальзамической заправкой)
80/15/20г
Сырная тарелка
("Дор Блю", "Грано Падано", Джугас", "Бри". Подается с соусами "Медовая горчица" и "Малиновый мед")
190/100/10г
Тартар из говядины
(Подается с руколой, соусом "Острый майонез" и бородинским хлебом)
150/30/40г
Тартар из лосося
Лосось, авокадо, лук красный, лимон, масло оливковое, багет.
260 г
Филе сельди с луковым картофелем
(Подается с теплым картофелем и зеленым луком )
100/100/20г
Фирменное сало
(Подается с зерновой горчицей, хреном и зеленым луком )
100/20/90г
Контакты
