Баскский чизкейк с соленой карамелью
Знаменитый чизкейк Сан-Себастьян с нежной кремовой текстурой. Подается с тягучей соленой карамелью.
200 г
Десерт «Последний снежок»
Нежный крем из творожного сыра со свежей черешней и карамельным орехом пекан. Подается с белоснежным шаром из сахарной ваты,
который тает от теплого лимонно-лаймового соуса прямо при госте.
140/60 г
Малиновый десерт
Легкий десерт из слоеного теста со сливочно-творожным кремом, свежей малиной и оригинальным черемуховым желе.
150 г
Шоколадный фондан с арахисовым мороженым
Теплый бисквит с твердой хрустящей корочкой и тающим шоколадом внутри. Подается с арахисовым мороженым
80/60г
Груша на слоеном тесте
Свежая груша, запечённая на слоеном тесте с добавлением тростникового сахара и корицы. Поливается клубничным топпингом. Украшается ванильным мороженым и листиками мяты
300г
Контакты
