Греческий бифштекс
Говяжий бифштекс фаршированный сыром сулугуни . Подается с грибным рагу , куриным желтком , украшенный чипсами из вешенок и зеленым маслом.
190/160/30/10
Мясной штрудель
Рваная свинина, швейцарские колбаски, ,копченая грудинка, шпинат, картофель.
Подается с маринованными огурчиками, заправленными зернистой горчицей и трюфельным соусом.
200/55/50 г
Пастуший пирог
Рваная свинина, говяжий фарш, картофельное пюре,слоеное тесто,соус демиглас с трюфельной пастой.
270/50 г
Говядина Аль Кьянти
Говяжья вырезка , соус на основе вина Кьянти, спаржа, бэби-картофель, болгарский мини-перец.
200/150 г
Ростбиф с овощами
Вырезка говяжья, цукини, морковь, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, соус томатная сальса, соевый соус, соус терияки, соус кимчи.
130/130 г
Шницель Венский
Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом.
290/150/50/50
Куриная котлета
Сочная котлета из рубленного куриного филе и сыра моцарелла, подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
200/150/50г
Медальоны "Дотчер"
Свиная вырезка обжаренная на гриле. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
180/150/50г
Жаренка из трех видов мяса
Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подается на раскаленной сковороде с жареным картофелем
330г
Бефстроганов с картофельным пюре
Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом, черри и французским багетом
350 г
Свиные ребра с картофелем фри
Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подается с картофелем фри и печеными помидорами черри
300/25/150г
Контакты
