Медальоны из говядины с копченым шпиком
Сочные медальоны из говяжьей вырезки, фаршированные копченым салом, русской горчицей и пикантным кимчи. Подаются под насыщенным мясным соусом демиглас с нежным картофельным пюре и миксом из жареного и зеленого лука.
350 г
Греческий бифштекс
Говяжий бифштекс фаршированный сыром сулугуни . Подается с грибным рагу , куриным желтком , украшенный чипсами из вешенок и зеленым маслом.
190/160/30/10
Пастуший пирог
Рваная свинина, говяжий фарш, картофельное пюре,слоеное тесто,соус демиглас с трюфельной пастой.
270/50 г
Ростбиф с овощами
Вырезка говяжья, цукини, морковь, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, соус томатная сальса, соевый соус, соус терияки, соус кимчи.
130/130 г
Шницель Венский
Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом.
290/150/50/50
Колбаски "Баварские"
Свино-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока
150/150/40г
Колбаски "Венские"
Свино-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала
150/150/40г
Колбаски "Страсбургские"
Свино-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра "Гауда"
150/150/40г
Куриная котлета
Сочная котлета из рубленного куриного филе и сыра моцарелла, подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
200/150/50г
Жаренка из трех видов мяса
Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подается на раскаленной сковороде с жареным картофелем
330г
Бефстроганов с картофельным пюре
Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом, черри и французским багетом
350 г
Свиные ребра с картофелем фри
Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подается с картофелем фри и печеными помидорами черри
300/25/150г
Контакты
